เครื่องผสมแบบโยกเป็นระบบผสมที่อ่อนโยน ถังผสมมีใบพัดแบบเทอร์ไบน์ผสม ในขณะที่หมุน เครื่องจะแกว่งไปมา ทำให้การผสมเกิดการกระจายตัวและการเคลื่อนไหว เครื่องผสมแบบโยกมีข้อดีคือรักษาความสมบูรณ์ของวัตถุดิบ ซึ่งหมายความว่าวัตถุดิบจะไม่แตกหักง่ายภายในถัง เวลาในการผสมสั้น มีความสม่ำเสมอสูง และบำรุงรักษาง่าย เหมาะสำหรับวัตถุดิบ เช่น ยาหรือผงปรุงรส ระบบป้อนแบบกึ่งอัตโนมัติแบบรวมเป็นทางเลือก