เครื่องผสมความเร็วสูง

เครื่องผสมความเร็วสูง ที่ติดตั้งใบมีดแบบพลั่วความเร็วสูงและใบมีดด้านข้าง ทำให้สามารถผสมวัตถุดิบในถังได้ในแนวตั้ง แนวนอน และแนวรัศมีด้วยความสม่ำเสมอสูง เครื่องผสมแบบพลั่วมีราคาไม่แพงและมีข้อดีคือมีใบมีดความเร็วสูงและใบมีดด้านข้าง ซึ่งช่วยเพิ่มความลื่นไหลของวัสดุและให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ วัตถุดิบที่ใช้ได้ เช่น ผงปรุงรส แป้งมันสำปะหลัง และวัตถุดิบที่มีปริมาณความชื้นสูงอื่นๆ สามารถป้อนเข้าเครื่องได้ผ่านหัวฉีดหรือปั๊มของเหลวเพื่อผสมของเหลว ตัวเลือกสำหรับอุปกรณ์แบบผสมผสาน ได้แก่ ระบบการป้อนอัตโนมัติ แท่นชั่ง หรือสถานีป้อนผง